高岡の飲食・グルメ・美容室。

街に、賑わいをつくる。

私たちmakana worksは、高岡・富山の地で、
飲食・グルメと美容を通して、
人が集まり、笑顔が生まれ、
街が少しでも明るくなる場所を創っています。

ただ料理を提供する。ただ髪を切る。
それだけではありません。

更に詳しく

すえひろ酒場 お茶め

昼は、湯気が立ちのぼる蒸籠と、淹れたてのお茶でからだを満たす。
夜は、お酒をお茶で割って、静かに味わう。
すえひろ酒場 お茶め——
高岡市末広町、関野神社のすぐ隣の古民家で、約30種のお茶と、茶葉が香る一皿を。
旬の魚と根菜をふっくらと包み込む蒸籠蒸しは、お昼の看板メニュー。
いままでにない「お茶のある酒場」を、どうぞ。

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元祖高岡親子丼 おやこ愛す

高岡に、新しい名物が生まれました。
元祖 高岡親子丼 おやこ愛す——
阿波尾鶏と大山鶏、そして濃厚な真っ赤卵。
炭火で香ばしく焼き上げた鶏を、深く澄んだ出汁の卵でやさしく包む。
噛むより先に、するりと喉を通っていく、飲める親子丼を。

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PIZZA AND CAFE MOMONA

——粉から生まれる、二つの主役。
PIZZA AND CAFE MOMONAは、富山市中心部・総曲輪BASEに店を構える、ピザと生パスタの専門店です。
高温の窯で焼き上げる香ばしいピザと、その日仕込みのモチモチ生パスタ。
厳選した粉と、地元の旬の素材を使い、シンプルでまっすぐな美味しさを追求しています。
派手なごちそうではなく、毎日でも会いに来たくなる味を。
街の中心で、いつもの場所のように。どうぞ気軽にお立ち寄りください。

店舗情報

濃厚鶏白湯拉麵 いし田

——鶏の旨みを、ここまで味わえる店。
濃厚鶏白湯拉麺 いし田は、鶏白湯ラーメンの専門店です。
鶏ガラを長時間炊き上げ、あごから抽出した特製油を重ねたまろやかなスープは、レンゲで持ち上がるほどのとろみ。最後の一滴まで飲み干したくなる「食べるスープ」です。
もうひとつの看板「鶏めし」とともに、一杯で三度おいしい食べ方を。
高岡・片原町の本店は、深夜まで営業。仕事帰りや〆の一杯にも。
富山・総曲輪BASEの2号店は、街の中心で、ランチやお買い物の合間に。

店舗情報

キッチンカー・移動販売

——焼きたてを、まちへ。
MAKANA PIZZA キッチンカーは、2021年からスタートした、移動式の本格ナポリピッツァ専門店です。
車に搭載した高温450℃の石窯で、生地・ソース・トッピングのすべてにこだわった一枚を、その場で焼き上げてお届けします。
富山県全域のイベントやマルシェ、スポーツ会場、企業の社内行事、地域祭など、これまで数えきれない現場で、たくさんの「おいしい」と笑顔に出会ってきました。
店名の「MAKANA」は、ハワイ語で「贈り物」。
焼きたての一枚を通して、その日のひとときをちょっと特別にする——
そんな贈り物を、これからも富山県内のあちこちでお届けしていきます。
出店のご依頼、お気軽にお問い合わせください。